« Назад 23.10.2013 22:50
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ: 1) Утку хорошо промыть прохладной водой. 2) Приготовить маринад: вода, уксус, соль, перец, майоран, мелко нашинкованный лук. 3) Замариновать на 3 часа. 4) Утку достать из маринада и обсушить. 5) Нанизать замаринованную тушку на вертел и жарить на гриле 1 час 20 минут. 6) Готовую утку смазать сливочным маслом. 7) Подавать с красным вином. |