АссортиментДругие позиции
Ассортимент продукции из мяса утки марки "Утолина" включает более сотни наименований. Это, в основном, охлажденная продукция. Основные группы: тушка утенка, полуфабрикаты, субпродукты.
РецептыЕще рецепты
В этом разделе собраны уникальные рецепты известных шеф-поваров, а также рецепты, присланные потребителями продукции марки "Утолина". Конкурсы рецептов проводятся регулярно, Вы тоже можете стать его участником, поделившись своим любимым рецептом из мяса утки.
НовостиВсе новости

Кулинарны шоу, мастер-классы в исполнении первоклассных шеф-поваров лучших ресторанов России и Европы идут нон-стоп в течение 4 дней в Москве в рамках фестиваля Taste of Moscow. Лучшие шефы делятся своими профессиональными секретами на открытой сцене на глазах у сотен зрителей.

В очередной раз среди новинок и рекордов гастрономического фестиваля Taste of Moscow, который, как правило формирует рыночные тренды и новые векторы гастрономической моды на год, будут блюда из утки Утолина. С 22 по 25 июня лучшие повара самых статусных ресторанов будут соревноваться за внимание гостей Taste of Moscow в Лужниках.

Это показала презентация технолога компании "Донстар" Евгении Хлопковой, которую она провела перед участниками пресс-тура, посвященного выходу проекта на новый уровень. Европейские, восточные, русские традиционные блюда - все достойны восхищения! И при этом легко готовятся)

ПубликацииВсе публикации

Здесь в минувшие выходные шеф-повары лучших петербургских ресторанов готовили утиное магре в глазури из фуа-гра, утку по-провански с грибами, феттучини с утиным рагу и многие другие уникальные и вкусные блюда из утятины.

24 и 25 сентября, в рамках "Золотой осени" на Манежной площади в столице прошел "Фестиваль русской утки", организатором которого выступила компания "Донстар" (ГК "Евродон").

В течение 2-х дней именитые кулинары вели мастер-классы. Для гостей были приготовлены "императорские лакомства" - утиные языки в клубничном винегрете, утиные ножка в персиках и копченая грудка с яблочным чатни.

В рамках «Золотой осени» продукция марки «Утолина» известного ростовского производителя удивила москвичей и гостей столицы не только четырехметровым паштетным утиным тортом, но и чередой «императорских лакомств», то есть таких блюд, каких большинство участников никогда не то, что не пробовало, но и не видывало.

В рамках сезонного фестиваля «Золотая осень» прошел удивительный своими рекордами гастрономический праздник. Москвичей и гостей столицы угощали четырехметровым паштетным утиным тортом весом 700 килограмм. В минувшую субботу на Манежной площади с помощью поваров, участвующих в ежегодном конкурсе Фестиваля русской утки, был собран на глазах удивленных людей гигантский паштетный торт. А на следующий день 25 сентября, посетителей фестиваля потрясли воображение фантастические салаты с утиными языками в клубничном винегрете, утиная копченая грудка с яблочным чатни, утиная ножка в персиках.

Четырехметровый паштетный торт из утки с яблоками приготовят 24 сентября на Манежной площади в рамках гастромарафона «Фестиваль русской утки», сообщает агентство городских новостей «Москва» со ссылкой на пресс-службу ГК «Евродон».

 

Утолина - вкусные традиции

 

Что такое "Утолина"?
В современном напряженном ритме жизни человеку нужны счастливые моменты, ощущение праздника - хотя бы время от времени. Мясо утки марки "Утолина" - не просто приятный сюрприз, возможность побаловать себя и близких. Это неповторимый вкус и аромат, который дарит не только разнообразие в питании, но и пользу. Мясо утки не диетическое - но очень полезное. В нем больше, чем в других видах мяса витамина А и многих других веществ, которые укрепляют иммунитет и создают настроение. Недаром, в русском языке есть пословица "Утка на столе - праздник в доме". 
Элитная породистая утка выращивается в комфортных экологически-чистых условиях в Миллеровском районе Ростовской области, о ее здоровье заботится команда, обученная на достижениях и лучших практиках мира.
 
Почему "Утолина"?
В древнерусском языке было слово "утоля", оно означало "баловать", "ублажать". Когда мать чересчур баловала дитя, ей говорили: "Ну ты слишком утолишь!"
Сайт поможет Вам понять, какие полезные удовольствия и вкусные традиции содержит утка Утолина, чем полезно мясо утки, как ее можно приготовить, какие особенности необходимо учесть.
Утолина - доступная роскошь.