АссортиментДругие позиции
Ассортимент продукции из мяса утки марки "Утолина" включает более сотни наименований. Это, в основном, охлажденная продукция. Основные группы: тушка утенка, полуфабрикаты, субпродукты.
РецептыЕще рецепты
В этом разделе собраны уникальные рецепты известных шеф-поваров, а также рецепты, присланные потребителями продукции марки "Утолина". Конкурсы рецептов проводятся регулярно, Вы тоже можете стать его участником, поделившись своим любимым рецептом из мяса утки.
НовостиВсе новости

Компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон») по итогам января-февраля 2017 года произвела 4,7 тыс тонн мяса утки марки "Утолина", что на 11% превышает показатели 2016 года. Выпуск утиной продукции под маркой "Утолина" увеличивается ежегодно, всего со старта проекта, начиная с 2013 года, произведено около 71 тысячи тонн продукции из мяса утки.

Оценивая итоги работы собственных трех стендов ТД Индолина, ТД Утолина и «халяль» на выставке ПРОДЭКСПО-2017, группа «Евродон» отмечает не только рост внутреннего и внешнего спроса на российский продукт с экспортным потенциалом, но и качественные изменения потребительских ожиданий в пользу продуктов быстрого приготовления, а также готовой продукции из мяса индейки и утки под марками Индолина и Утолина, в том числе халяль.

К такому выводу пришли Международный центр стандартизации и сертификации халяль и эксперты конкурсной комиссии  международного дегустационного конкурса «Лучший Халяль продукт-2017 года», ведь слово «халяль» для большинства его потребителей означает «разрешенный» и «экологически чистый». Качественные свойства продукции ООО «Донстар» отмечены Высшей и главной наградой 24-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья  ПРОДЭКСПО. Продукция группы «Евродон» награждена Золотой медалью и дипломом «Лучший халяль продукт 2017-го года». 

Завершился конкурс рецептов из мяса утки и индейки по мотивам любимых новогодних сюжетов на призы от брендов группы «Евродон» Индолина и Утолина, который с 13 декабря по 15 января шел совместно с редакцией «Едим Дома» на сайте Юли Высоцкой.

ПубликацииВсе публикации

Здесь в минувшие выходные шеф-повары лучших петербургских ресторанов готовили утиное магре в глазури из фуа-гра, утку по-провански с грибами, феттучини с утиным рагу и многие другие уникальные и вкусные блюда из утятины.

24 и 25 сентября, в рамках "Золотой осени" на Манежной площади в столице прошел "Фестиваль русской утки", организатором которого выступила компания "Донстар" (ГК "Евродон").

В течение 2-х дней именитые кулинары вели мастер-классы. Для гостей были приготовлены "императорские лакомства" - утиные языки в клубничном винегрете, утиные ножка в персиках и копченая грудка с яблочным чатни.

В рамках «Золотой осени» продукция марки «Утолина» известного ростовского производителя удивила москвичей и гостей столицы не только четырехметровым паштетным утиным тортом, но и чередой «императорских лакомств», то есть таких блюд, каких большинство участников никогда не то, что не пробовало, но и не видывало.

В рамках сезонного фестиваля «Золотая осень» прошел удивительный своими рекордами гастрономический праздник. Москвичей и гостей столицы угощали четырехметровым паштетным утиным тортом весом 700 килограмм. В минувшую субботу на Манежной площади с помощью поваров, участвующих в ежегодном конкурсе Фестиваля русской утки, был собран на глазах удивленных людей гигантский паштетный торт. А на следующий день 25 сентября, посетителей фестиваля потрясли воображение фантастические салаты с утиными языками в клубничном винегрете, утиная копченая грудка с яблочным чатни, утиная ножка в персиках.

Четырехметровый паштетный торт из утки с яблоками приготовят 24 сентября на Манежной площади в рамках гастромарафона «Фестиваль русской утки», сообщает агентство городских новостей «Москва» со ссылкой на пресс-службу ГК «Евродон».

 

Утолина - вкусные традиции

 

Что такое "Утолина"?
В современном напряженном ритме жизни человеку нужны счастливые моменты, ощущение праздника - хотя бы время от времени. Мясо утки марки "Утолина" - не просто приятный сюрприз, возможность побаловать себя и близких. Это неповторимый вкус и аромат, который дарит не только разнообразие в питании, но и пользу. Мясо утки не диетическое - но очень полезное. В нем больше, чем в других видах мяса витамина А и многих других веществ, которые укрепляют иммунитет и создают настроение. Недаром, в русском языке есть пословица "Утка на столе - праздник в доме". 
Элитная породистая утка выращивается в комфортных экологически-чистых условиях в Миллеровском районе Ростовской области, о ее здоровье заботится команда, обученная на достижениях и лучших практиках мира.
 
Почему "Утолина"?
В древнерусском языке было слово "утоля", оно означало "баловать", "ублажать". Когда мать чересчур баловала дитя, ей говорили: "Ну ты слишком утолишь!"
Сайт поможет Вам понять, какие полезные удовольствия и вкусные традиции содержит утка Утолина, чем полезно мясо утки, как ее можно приготовить, какие особенности необходимо учесть.
Утолина - доступная роскошь.